Grappa di Raboso

Vitigno

Raboso

Categoria

Grappa bianca

Gradazione

40% vol.

Distillazione

Le vinacce vengono distillate in impianti di rame di tipo discontinuo a bagnomaria. Questo sistema consiste nel riscaldamento dell’acqua in una intercapedine che a sua volta riscalda la vinaccia presente nell’alambicco. Il blend finale risulta intenso, voluminoso, avvolgente, di gran carattere

Note sensoriali

Profumo: le sensazioni olfattive ricordano aromi di ciliegie, mela e prugna cotta, la noce moscata ed una leggera nota floreale

Gusto: al palato si presenta calda e di buona rotondità al gusto, di grande persistenza fruttata con finale di ginepro, incenso e pepe nero

Servizio

Bicchieri a tulipano di media grandezza