Grappa di Prosecco
Grappe – Anime bianche

Vitigno
Glera
Categoria
Grappa bianca
Gradazione
40% vol.
Distillazione
Le vinacce vengono distillate in impianti di rame di tipo discontinuo a bagnomaria. Questo sistema consiste nel riscaldamento dell’acqua in una intercapedine che a sua
volta riscalda la vinaccia presente nell’alambicco. Il blend finale risulta fragrante, armonico, con una personalità particolarmente accentuata ma vellutata, che porta ad una grappa morbida e profumata
Note sensoriali
Profumo: le sensazioni olfattive sono intense, eleganti, richiamano sensazioni di fiori bianchi e di frutta
Gusto: si presenta molto fine, adatta ai palati più delicati
Servizio
Bicchieri a tulipano di media grandezza