Grappa di Prosecco

Vitigno

Glera

Categoria

Grappa bianca

Gradazione

40% vol.

Distillazione

Le vinacce vengono distillate in impianti di rame di tipo discontinuo a bagnomaria. Questo sistema consiste nel riscaldamento dell’acqua in una intercapedine che a sua
volta riscalda la vinaccia presente nell’alambicco. Il blend finale risulta fragrante, armonico, con una personalità particolarmente accentuata ma vellutata, che porta ad una grappa morbida e profumata

Note sensoriali

Profumo: le sensazioni olfattive sono intense, eleganti, richiamano sensazioni di fiori bianchi e di frutta

Gusto: si presenta molto fine, adatta ai palati più delicati

Servizio

Bicchieri a tulipano di media grandezza